蒜香蘑菇洋蔥牛肉壽喜燒肉片

鍾忞圻
77 食譜 204 粉絲

描述

不喜歡壽喜燒偏甜的口感,拿來做台式快炒也好吃喔

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

半顆
6朵
調味料
適量
適量
少許
適量

步驟

  • 洋蔥切絲、蘑菇切片、牛肉片用醬油、米酒醃製10分鐘

    洋蔥切絲、蘑菇切片、牛肉片用醬油、米酒醃製10分鐘

  • 醬料合照

    醬料合照

  • 起油鍋,爆香洋蔥絲

    起油鍋,爆香洋蔥絲

  • 加入洋菇後加一點水炒軟

    加入洋菇後加一點水炒軟

  • 放入醃好的牛肉片快速拌炒

    放入醃好的牛肉片快速拌炒

  • 起鍋前加入黑胡椒就完成了

    起鍋前加入黑胡椒就完成了

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