小林太太 64 食譜 399 粉絲 追蹤 麻油雞 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 1個 洋蔥 半顆 薑 1個 香菇 5朵之類 高麗菜 1顆吧 蔥 3根 米酒 憑感覺 步驟 食譜、左上至右下。 使用酪梨油+豬油乾煸薑片至邊邊卷起,下洋蔥跟香菇炒香、再下雞腿肉跟兩大蔥段、米酒下去一起煮、其餘小蔥花備用,起鍋再放。 最後是放高麗菜熬煮到軟即可。 上桌前再放麻油。 ———— 你高興也可使用麻油直接做、反正就看你心情 2,037 瀏覽 2019/02/13 發表