西打滷雞翅


小資女的套房料理
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閒來無事,大雨不停,來滷一鍋雞翅解饞吧

時間
30 分鐘
食材
14隻
1盒
2-3根
調味料
半瓶
半碗
酌量
酌量
  • 1
  • 2
    醃雞翅,手邊只有胡椒粉,反正希望滷出來有啥香氣,就自己加囉
  • 3
    蒟蒻切麻花狀,蒟蒻純粹吃趣味與飽足,隨意加不加,蔥切三段即可
  • 4
    大方加入西打,我加了半瓶多一些
  • 5
    醬油約半碗
  • 6
    大滾之後,蓋鍋蓋,電磁爐溫度調低些,讓它持續有滾即可,此方式滾約20-30分鐘即可開吃。
  • 7
    我有砂鍋,所以大滾過後,我是倒入砂鍋悶入味,畢竟電磁爐也是吃電怪獸,這樣可以省電哦。半小時後開吃😋
2017/06/15 發表 1,513 瀏覽
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