炒米粉
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
米粉
ㄧ包
蔥蒜
各一把
香菇
兩朵
紅蘿蔔
半個
蝦米
少許
蒜米
五顆
油蔥酥
少許
小熱狗
兩條
-
1先將紅蘿蔔 香菇 蔥 蒜 蒜米 蝦米下鍋爆香 -
2加入油蔥酥繼續拌炒
-
3加入事先燙好的米粉再加一大湯匙的醬油拌炒,等料與米粉都拌勻後即可上桌
小撇步
米粉煮好後可沖冷水讓米粉更Q會更好吃