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洪惠

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玫瑰花香甜玉米燒賣

玫瑰花香甜玉米燒賣

描述

用水餃皮就能簡單做出玫瑰花燒賣，搭配香甜多汁的綠巨人玉米粒，讓這道更顯出美味可口，綠巨人玉米粒原料單純無人工添加，保留天然的風味與口感，吃起來甜美又清脆。

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82 說讚

食材

綠巨人有機無鹽玉米粒

1/2罐
水餃皮

35張
絞肉

10
高麗菜小顆

1/6顆
蒜末

2小匙
薑末

2小匙
蔥花

2大匙

調味料

醬油

1大匙
香油

2小匙
鹽

1/2小匙
胡椒粉

1/2小匙

步驟

將所需食材準備好。
先將高麗菜切小丁放塑膠袋用１小匙鹽搖晃均勻靜置１５分後將鹽水擠出。
絞肉順時針方向攪拌到有黏性。
加入調味料和綠巨人有機無鹽玉米粒拌勻。
加入高麗菜拌勻。
將五張水餃皮鋪上如圖接觸的地方用點水黏緊。
鋪上餡料。
對折後捲起來如圖。
收口沾點水捏緊。
盤上抹上香油再放上捲好的玫瑰花捲。（這樣較不會黏盤）
外鍋放兩杯水蒸熟。
蒸熟後撒上一些些蔥花如果有吃辣可再撒上切碎的辣椒即完成囉！

小撇步

用五張水餃皮做出來較大顆，可依照自己喜好作三張或四張唷！

5,543 瀏覽

2019/02/12 發表

洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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