百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
jasmine
11 食譜 140 粉絲

好鬆軟的厚鬆餅(12片)

好鬆軟的厚鬆餅(12片)

描述

適合跟各樣莓果,簡單好做!
個人網站:www.jasminezhou.net
IG: jasminezhouphoto

77 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 植物油與牛奶加熱至周圍冒小泡泡,熄火

    植物油與牛奶加熱至周圍冒小泡泡,熄火

  • 加入麵粉混合

    加入麵粉混合

  • 加入蛋黃混合,即是蛋黃糊

    加入蛋黃混合,即是蛋黃糊

  • 糖分三次加入蛋白打發至中性發泡,呈倒三角,即是蛋白霜

    糖分三次加入蛋白打發至中性發泡,呈倒三角,即是蛋白霜

  • 混合蛋黃糊與蛋白霜

    混合蛋黃糊與蛋白霜

  • 非常小火煎至面糊表面冒出許多小洞洞,再翻面煎20秒!

    非常小火煎至面糊表面冒出許多小洞洞,再翻面煎20秒!

  • 大功告成

    大功告成

  • 很好吃!

    很好吃!

4,541 瀏覽
avatar
jasmine 11 食譜 140 粉絲

個人網站:www.jasminezhou.net IG: https://instagram.com/iamjasminezhou 大家好,我是一位生活感攝影師,目前旅居英國,空閒的時候喜歡做甜點,把自己成功的食譜分享給大家!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 南瓜 菠菜 地瓜 茄子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 花椰菜 炒麵 雞湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 糖葫蘆 香菇雞湯 馬鈴薯 玉米濃湯 義大利麵 打拋豬 早餐 餅乾 鮭魚 雞蛋豆腐 蒸蛋 糖醋排骨 瓜仔肉 櫛瓜 台式泡菜 金針菇 雞胸肉 粽子 炒飯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄 四季豆 滷肉 高麗菜飯 排骨 白菜滷 麻婆豆腐 家常菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 豆腐 湯麵