鳳梨蝦球舞沙拉
收藏 11
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
酥酥脆脆，搭上鳳梨，蕃茄很清爽，
食材
蝦仁
30隻
蝦餅片
少許
龍蝦舞沙拉
1包
鳳梨罐頭
2盒
小蕃茄
少許
-
1將蝦仁切背去除腸泥，將米酒，鹽巴，蛋白，醃10分鐘後，在把蝦仁沾地瓜粉，在鍋中放油，炸至金黃，拿起，在轉大火炸第二次，1分鐘拿起，在把鳳梨，小蕃茄對切擺盤，將蝦餅片，擺在底盤，放入剛炸好的蝦球，擠上龍蝦舞沙拉。