簡單隨手做の筆記 271 食譜 686 粉絲 追蹤 龍蝦沙拉蛋餅~簡單隨手做 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 400克 水 1000c.c 蛋 1顆 塩 些許 蔥花 隨意 龍蝦沙拉 適量 步驟 水與麵粉攪拌至無粉狀 加入一顆蛋及些塩繼續攪拌 平底鍋抹油開中火熱鍋 鍋熱加入粉漿均勻鋪平在油鍋中 粉漿餅皮成形倒入蛋液及撒上蔥花 讓蛋汁鋪平於餅皮上翻面 餅皮煎熟後擠滿龍蝦沙拉 即可捲起蛋餅 正反面再稍微煎一下 至喜歡的熟度即可起鍋 矽膠夾輔助用剪刀 剪成一段段方便入口的大小 即可享用簡單美味龍蝦沙拉蛋餅 5,326 瀏覽 2023/04/01 發表