百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
isa小眼睛
176 食譜 305 粉絲

蔥油雞。拌飯蔥油

蔥油雞。拌飯蔥油

食材

步驟

  • 半雞,先倒ㄧ大匙米酒,白胡椒粉,加上海鹽(礦物鹽),腌製2.5小時。

    半雞,先倒ㄧ大匙米酒,白胡椒粉,加上海鹽(礦物鹽),腌製2.5小時。

  • 放入電鍋,ㄧ杯水、約30-40分鐘

    放入電鍋,ㄧ杯水、約30-40分鐘

  • 青蔥切塊待用

    切塊待用

  • 把雞肉跟滴的雞湯分開,
把雞肉裝盤待用。

    把雞肉跟滴的雞湯分開, 把雞肉裝盤待用。

  • 煮ㄧ小鍋熱油,倒入青蔥。

    煮ㄧ小鍋熱油,倒入青

  • 再加入剛剛電鍋中的雞油。

    再加入剛剛電鍋中的雞油。

  • 蔥油完成❤️

    油完成❤️

  • 舀一點蔥油淋在雞肉上,蔥油雞完成❤️

    舀一點油淋在雞肉上,油雞完成❤️

2.7 萬 瀏覽
avatar
isa小眼睛 176 食譜 305 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 煮一鍋油是用電鍋煮嗎?

  • 黃小莫
    黃小莫

    電鍋內外都要加水嗎?

    加水的是外鍋喔,內鍋不用加水

  • Hsi
    Hsi

    請問熱油是....沙拉油還是橄欖油呢~

    一般賣的是用沙拉油吧,我是用橄欖油☺️

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 地瓜 義大利麵 早餐 杏鮑菇 花椰菜 低脂高蛋白 湯麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 番茄 竹筍 鮭魚 雞湯 雞肉 家常菜 糖葫蘆 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 粽子 麻婆豆腐 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜飯 蒸蛋 餅乾 雞蛋豆腐 娃娃菜 炒飯 高麗菜 茄子 菠菜 炒麵 香菇雞湯 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 雞胸肉 滷肉 櫛瓜 四季豆 金針菇 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 糖醋排骨 豆腐 三杯雞