百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米菓𝑨灶咖
11 食譜 65 粉絲

紹興醉蝦

紹興醉蝦
191 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1
藥材包

步驟

  • 食材2的部分先煮
紹興酒我先放半碗
煮滾後關火冷卻

    食材2的部分先煮 紹興酒我先放半碗 煮滾後關火冷卻

  • 煮蝦

    煮蝦

  • 煮滾蓋蓋子關火燜一下

    煮滾蓋蓋子關火燜一下

  • 撈起冰鎮

    撈起冰鎮

  • 食材2冷卻後加另外半碗紹興酒
蝦子裝盤加入湯汁浸泡一天
完成

    食材2冷卻後加另外半碗紹興酒 蝦子裝盤加入湯汁浸泡一天 完成

小撇步

湯汁可加少許糖與魚露
比較不會死鹹

1.2 萬 瀏覽
avatar
米菓𝑨灶咖 11 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 滷肉 豆腐 台式泡菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 家常菜 炒麵 酸辣湯 蒸蛋 雞胸肉 櫛瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 花椰菜 茄子 粽子 香菇雞湯 低脂高蛋白 湯麵 南瓜 白菜滷 義大利麵 三杯雞 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 早餐 番茄 打拋豬 高麗菜 菠菜 雞肉 排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 娃娃菜 馬鈴薯 竹筍 四季豆