辣味培根蛋炒飯
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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培根肉，黑橋牌愛爾蘭煙燻培根
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將食材跟調味料準備好
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倒一點油，熱鍋子一下
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先煎培根肉半熟
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煎蛋，絞碎
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加入飯與醬料，開始拌炒均勻 醬料都是最後加，太早加會焦黑
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小火不斷慢慢仔細翻炒，讓整盤炒飯口味均勻
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今天倒兩湯匙油加上有熱鍋子關係，比較沒有黏鍋了，算成功吧！這盤炒飯
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#辣味培根蛋炒飯 食材：白飯，培根，蔥花丁，雞蛋 調味料：蒜蓉醬，甜辣醬 步驟： 1.將培根肉剪好，蔥花蛋液弄好，倒一點油熱鍋 2.先煎肉，再煎蛋絞碎，加入白飯與醬料，小火仔細慢慢拌炒 備註：醬料都是最後加，太早加會焦黑
小撇步
炒飯時，有肉通常先煎肉，最後才加醬料，太早加醬料會焦黑
![[每日便當]培根蛋炒飯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F183344%2F2b0d34517b7b5c20.jpg&width=200)
