辣味培根蛋炒飯 星期日的晚餐 覺得下次應該分開蔥花丁與蛋炒比較好吃,蔥花丁炒飯這樣 忘記加洋蔥絲下去炒 2019.02.03

辣味培根蛋炒飯


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星期日的晚餐

覺得下次應該分開蔥花丁與蛋炒比較好吃,蔥花丁炒飯這樣

忘記加洋蔥絲下去炒

2019.02.03

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
半碗
調味料
一小包
一小包
  • 1
    培根肉,黑橋牌愛爾蘭煙燻培根
  • 2
    將食材跟調味料準備好
  • 3
    倒一點油,熱鍋子一下
  • 4
    先煎培根肉半熟
  • 5
    煎蛋,絞碎
  • 6
    加入飯與醬料,開始拌炒均勻 醬料都是最後加,太早加會焦黑
  • 7
    小火不斷慢慢仔細翻炒,讓整盤炒飯口味均勻
  • 8
    今天倒兩湯匙油加上有熱鍋子關係,比較沒有黏鍋了,算成功吧!這盤炒飯
  • 9
    #辣味培根蛋炒飯 食材:白飯,培根,蔥花丁,雞蛋 調味料:蒜蓉醬,甜辣醬 步驟: 1.將培根肉剪好,蔥花蛋液弄好,倒一點油熱鍋 2.先煎肉,再煎蛋絞碎,加入白飯與醬料,小火仔細慢慢拌炒 備註:醬料都是最後加,太早加會焦黑
小撇步

炒飯時,有肉通常先煎肉,最後才加醬料,太早加醬料會焦黑

2019/02/03 發表 893 瀏覽
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