椒鹽雞腿骨

張雯筑
38 食譜 60 粉絲

描述

雞腿去骨後
剩下的骨頭還有一點點肉
不要浪費
熬湯外還可以做出香噴噴的好料理

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一條
3條
五瓣
適量
適量
適量

步驟

  • 雞腿骨和杏鮑菇用不沾鍋煎到金黃色 米酒少許 玫瑰鹽適量調味 白胡椒適量(主要小孩要吃的話別太多) 起鍋前灑蔥花拌勻即可

小撇步

兩大一小快速上菜
肉可先退冰

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