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Linda Cheng
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胡蘿蔔南瓜泥

胡蘿蔔南瓜泥

描述

南瓜中含有豐富的纖維質,有助消化,而且和紅蘿蔔一樣都富含b-胡蘿蔔素,能保護腸道黏膜完整,適合胃癌病友攝取。
花生油脂可以幫助脂溶性的b-胡蘿蔔素被人體吸收,也可增加熱量、蛋白質及各種維生素和微量元素的攝取。
-摘自【財團法人癌症希望基金會衛教簡章】

14 說讚

食材

步驟

  • 胡蘿蔔、南瓜蒸熟後碾成泥,混合均勻。

  • 趁熱在蔬菜泥中加入黃豆粉、花生醬、鹽、白胡椒,拌勻即可。

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Linda Cheng 4 食譜 14 粉絲

常常半夜突然燃起了甜點魂。 愛吃甜點、分享甜點。 這裡是我的烘焙筆記本,歡迎喜歡吃甜點的人一起分享^^

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