花干燒茄子 Sammi Liang 658 食譜 1,354 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 花干 1塊 茄子 1條 蒜頭 3顆 蔥 1支 調味料 醬油 3大匙 米酒 1大匙 味醂 1大匙 水 1杯 步驟 花干切塊狀，茄子切條狀，蒜頭切末，蔥切成蔥花備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，放入蒜末炒香 承上放入花干拌炒後，加入調味料，再下茄子，蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋後，拌炒至茄子軟，灑上蔥花即可盛盤 2019/02/16 發表 1,562 瀏覽
