豆漿雞肉鍋（獨享版）
描述
留學生在零下氣溫中想吃鍋。這道單人獨享豆漿雞肉鍋作法簡單，烹調時間也僅15分鐘，（幾乎）無油無糖的豆漿鍋兼顧營養和美味～
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
-
取小鍋倒一點油熱鍋後，將雞腿肉炒至8分熟。
-
-
加1/3鍋量的水煮滾。（煮滾過程有浮沫要撈出）
-
（選配步驟）喜歡微酸口感的可以加入蕃茄一同煮滾，讓味道吃進湯底。
-
煮滾後放入其他食材，再讓湯滾開。
-
將過多的湯倒出，留下差不多蓋過食材的水量即可。（如圖）
-
加入無糖豆漿/椰奶。🔺這邊看個人喜好可做濃淡調整🔺
-
最後加入鹽巴調味就完成啦～
-
懶懶的寒冬來一碗配paper就對了（咦
小撇步
火鍋食材除雞肉、洋蔥外都可依照自己的喜好調整！
湯底無糖豆漿或無糖椰奶，吃起來味道都很鮮甜哦。
本篇食譜靈感來自同為留學生的朋友，歡迎觀看好讀影音版 ➡️ https://youtu.be/HX8C3m5S10g 👩🏻🍳
