麵疙瘩(小米電磁爐)

嚴媽媽小食記
490 食譜 1,272 粉絲

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材

50g
1顆
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1/2小匙
  • 材料如圖

    材料如圖

  • 番茄劃兩三刀後泡入熱水中去外皮後
切小段備用

    番茄劃兩三刀後泡入熱水中去外皮後 切小段備用

  • 麵粉用少許水慢慢加入
攪拌成如圖樣般即可
(水不用多不然麵粉會稀稀的)

    麵粉用少許水慢慢加入 攪拌成如圖樣般即可 (水不用多不然麵粉會稀稀的)

  • 小米電磁爐設定蒸煮功能後
放入少許油炒香辛香料

    小米電磁爐設定蒸煮功能後 放入少許油炒香辛香料

  • 再放入番茄炒至略糊化
加入13香及素蠔油炒勻

    再放入番茄炒至略糊化 加入13香及素蠔油炒勻

  • 加入高湯煮開

    加入高湯煮開

  • 倒入麵粉絮
(放入後先不要攪拌待滾後再攪拌以免湯汁太糊)

    倒入麵粉絮 (放入後先不要攪拌待滾後再攪拌以免湯汁太糊)

  • 滾開後放入切碎葉菜類

    滾開後放入切碎葉菜類

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

4,085 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
嚴媽媽小食記
490 食譜 1,272 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 豬腳 鮭魚 糖醋排骨 燉牛肉 鳳梨蝦球 羊肉爐 雞胸肉 天使紅蝦 紅豆湯 鹽水雞 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 麻油雞 梅干扣肉 紅燒牛肉 鱸魚 滷豬腳 湯圓 紅燒肉 砂鍋魚頭 回鍋肉 桂圓紅棗茶 年菜 新餐肉 獅子頭 滴雞精 糖醋魚 米糕 櫻花蝦 部隊鍋 烏魚子 東坡肉 鴨賞 蝦子 炸年糕 蘿蔔糕 佛跳牆 泡菜鍋 刈包 水餃 素食年菜 雪q餅 薑母鴨 壽喜燒 植物肉 石斑魚 脆皮燒肉 新豬肉 發糕