蔥爆里肌
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1里肌肉切粗絲，加入大蒜末、醬油，稍微醃漬一下 -
2要下鍋前，加入少許番薯粉拌勻
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3起油鍋，將里肌肉過油取出
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4鍋裡留少許油，炒香洋蔥
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5再加入蔥白部分拌炒
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6倒入里肌肉，加入蔥綠部分拌炒，鍋邊嗆一點點醬油提香
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7好吃的蔥爆里肌出爐嘍!!!
小撇步
里肌肉加點番薯粉或太白粉過油，吃起來較滑溜
敢吃辣的，可以切點辣椒絲進去，增色也添香.
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