糖醋雞丁

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酸酸甜甜 小孩很喜歡^^

食材

雞胸肉 1付
紅黃椒 洋蔥 蔥花 蒜末 適量
(醃料)醬油 胡椒粉 米酒 糖 適量
(調味料)白醋 番茄醬 糖 水 醬油 適量
  • 1 雞胸肉切丁拌醃料10分鐘 裹地瓜粉入油鍋炸至金黃 備用
  • 2 洋蔥切塊狀 紅黃椒切菱形過油 迅速撈起 備用 油清空後的油鍋加熱 下蒜末爆香 調味料下鍋 起泡後把1 2放入 稍拌勻 下蔥花起鍋即可
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小撇步

雞丁可改里肌丁 蔬菜也可隨自己喜歡更改變化喔

2012/09/29 發表 3.4 萬 瀏覽

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