《冬令進補》人蔘枸杞雞湯
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使用電鍋輕輕鬆鬆燉煮人蔘雞湯。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
土雞
半隻
人蔘鬚
1把
枸杞
20克
紅棗
20克
黃耆
15克
水
1000C.C
調味料:
米酒
1小匙
鹽
1小匙
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1步驟一、準備食材 → 先將土雞用滾水汆燙去除雜質及血水。 -
2步驟二、準備食材 → 人蔘鬚、紅棗、枸杞、黃耆洗淨備用。
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3步驟三、將所有食材放入內鍋中加入1000C.C的水，外鍋一杯水按下電鍋開關，電鍋跳起後再燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。
-
4步驟四、完成囉!!
