Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲 追蹤 豆苗炒肉片 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆苗 1包 豬里肌肉片 1盒 蒜頭 3顆 辣椒 1條 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1大匙 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 步驟 想豆苗口感更嫩滑,只需摘下幼鬚及硬莖即可,洗淨瀝乾備用 蒜頭切末,辣椒切斜片 豬里肌肉片先用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉片炒至變白 承上加入蒜末、辣椒炒香,再放入豆苗及調味料,倒入1杯水,蓋上鍋蓋燜煮約3分 開蓋後,拌炒均勻熟即可 6,867 瀏覽 2019/01/30 發表