韓式炒雜菜

Sammi Liang
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食材

半顆
1塊
1小塊
4朵
4株
1支
半大匙
2個
醃料
1大匙
半大匙
少許
調味料
3大匙
3大匙

步驟

  • 洋蔥、木耳、紅蘿蔔、香菇、辣椒 都切成絲,菠菜切段備用

  • 梅花肉片用醃料醃製,冬粉泡水備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開 關,倒入適量的油,將肉片炒熟盛盤 備用

  • 承上在倒入適量的油,放入洋蔥、香菇、紅蘿蔔、木耳炒熟盛盤備用

  • 電鍋外鍋倒入適量的水煮滾後,燙菠 菜及冬粉撈起備用

  • 取一個深鍋,倒入所有的食材及辣椒 絲,加入調味料及白芝麻拌勻調味即 可

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