簡易日式下酒菜-可樂果皮蛋豆腐
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這道菜是之前看到IG上一個我很喜歡的食物攝影師Melly分享的, 她的照片看起來都好好吃（咦）自己是做了之後發覺簡單又好吃, 而且還替普通的皮蛋豆腐增添了不同的風味！配酒配飯都超級搭～
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1皮蛋剝殼後壓碎碎（如果你愛一整顆跟嫩豆腐一起壓碎攪拌的話也是可以）
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2上面撒九層塔碎和可樂果, 淋上醬油膏, 還有玉米粒和肉鬆, 把所有哩哩摳摳的材料攪拌在一起後就可以吃了唷！
小撇步
好的 我知道這道菜太簡單 可是身為一道創意料理 這個真的很好吃啊！
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