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綺樂廚房
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團圓照燒海苔豬肉捲

團圓照燒海苔豬肉捲

描述

把味付海苔包進肉裡面捲起來,利用照燒醬料理,切面的肉捲海苔螺旋樣很討喜,甘甜的醬汁讓這道料理更美味下飯~

65 說讚

食材

步驟

  • 準備食材,味付海苔裁剪跟肉片一樣的長度,蒜頭切末

    準備食材,味付海苔裁剪跟肉片一樣的長度,頭切末

  • 將肉片跟海苔一起捲起來

    將肉片跟海苔一起捲起來

  • 取一鍋將包好的海苔捲收口朝下煎(沒有另外加油,因為培根火鍋片本身有很多油脂)

    取一鍋將包好的海苔捲收口朝下煎(沒有另外加油,因為培根火鍋片本身有很多油脂)

  • 肉都煎到微焦後加入蒜末

    肉都煎到微焦後加入

  • 倒入調好的照燒醬,這醬比較偏蜜汁口味,很甘甜好香氣,蓋上鍋蓋中小火煮到收汁,大概3-5分鐘

    倒入調好的照燒醬,這醬比較偏蜜汁口味,很甘甜好香氣,蓋上鍋蓋中小火煮到收汁,大概3-5分鐘

  • 擺盤之後就完成了,很下飯的一道新春料理

    擺盤之後就完成了,很下飯的一道新春料理

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