玉米蝦仁炒蛋 自從家裡的幼兒和我們一起吃飯開始,所有料理都以清淡為主。甜味大多來自食材,鹽巴也下少了。漸漸的,大人的口味也變清淡些了。沙茶 蠔油 辣椒醬 豆瓣醬 花椒油...

玉米蝦仁炒蛋


依七吾貝
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自從家裡的幼兒和我們一起吃飯開始,所有料理都以清淡為主。甜味大多來自食材,鹽巴也下少了。漸漸的,大人的口味也變清淡些了。沙茶
蠔油 辣椒醬 豆瓣醬 花椒油都在冰箱裡靜靜呆著。。。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
2/3盒
1根
3顆
少許
  • 1
    冷凍甜蝦已經是去殼的,去兩面腸泥。玉米蒸熟取粒。蛋加少許鹽攪拌成蛋液。
  • 2
    鍋內加少許油加熱,倒入蛋液煎成7分熟取出。鍋內另加少許油炒蝦仁和玉米。加少許鹽調味,待蝦仁快熟時讓蛋回鍋至全熟。完成!
小撇步

可以加青豆仁和紅蘿蔔,顏色會更好看。或加點蔥花~~我正好都沒有;p
蝦仁可以用多點,只是我也正好只剩這麼多而已。

2019/01/21 發表 2,107 瀏覽
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