番茄淡菜 利用普格義大利麵醬來煮淡菜,一直是我習慣的。還一定要選風味足一點、濃厚一點的口味,不只有番茄,還要大量的羅勒和蒜。烹煮過程非常簡單,加入普格義大利麵醬後,...

番茄淡菜


patty
172 食譜 214 粉絲
收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用普格義大利麵醬來煮淡菜,一直是我習慣的。還一定要選風味足一點、濃厚一點的口味,不只有番茄,還要大量的羅勒和蒜。烹煮過程非常簡單,加入普格義大利麵醬後,就都是普格的事,只要等著吃就可以~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
2小匙
150c.c.
1斤
1/2隻
1/5根
1/3顆
1/2顆
  • 1
    食材。所有食材洗淨,花枝切圈,紅蘿蔔、洋蔥、番茄切小丁。
  • 2
    以橄欖油熱鍋,鑄鐵鍋以小火烹煮,一般鍋子就轉中火,放入洋蔥炒到香味出來,且軟化。
  • 3
    放入紅蘿蔔炒。
  • 4
    加入普格義大利麵醬,拌炒一下。
  • 5
    然後翻切丁倒入。炒一下,微微沸騰。
  • 6
    關掉抽油煙機,倒入白酒,炒勻。
  • 7
    滾了後,放入淡菜和花枝。
  • 8
    拌炒後,蓋上鍋蓋,燜煮8分鐘。
  • 9
    9. 開蓋,即完成
  • 10
    上桌~可以準備麵包,沾著紅醬吃。
2019/01/21 發表 625 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
patty
172 食譜 214 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋壽喜燒便當泡麵史雲生雞湯奇亞籽牛肉麵南瓜濃湯滷味水果蜂蜜微波爐普格義大利麵醬芭樂紅豆燒肉Bosch廚師機臭豆腐芒果水波爐芋頭早午餐舒肥機蛋捲獅王洗碗精披薩迷迭香枸杞鳳梨百香果棉花糖鳳梨酥馬卡龍3M真空保鮮盒素食減肥餐WMF快力鍋檸檬奇異果秋葵虎牌電子鍋壽司冰淇淋涼拌小黃瓜洛神花土豆鮑魚拉麵