簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 薑麻醬~全素 描述 每到冬天就好想吃有麻油的食材,真的很補哦!身體比較寒的人可以多多吃喔! #素食 #蔬食 #全素 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 磨菇(可省略) 5個 薑泥 1大匙 麻油 3~4大匙 鹽 適量 昆布粉 適量 醬油 適量 水(可省略) ㄧ點點 步驟 蘑菇洗淨切片備用 薑磨好備用 薑末-麻油-開火 📌📌請開小火、小火、小火慢慢煸香 薑泥煸焦黃(可是不是燒焦)煸香後-鹽-昆布粉-醬油拌勻 再加入磨菇-水拌勻煮熟即可 (加水的用意是不想吃太多麻油😂) 拌麵 拌飯、拌蔬菜你想拌什麼都可 小撇步 *可以一次做多一點再冰起來,圖上的食材只有兩人份而已 *大量做的盡量不要放菇類跟水哦!這樣可以保存比較久喔 *薑泥可以改成切末的 *蘑菇可以改成任何菇類 4,762 瀏覽 2019/01/21 發表