百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單就好
176 食譜 975 粉絲

薑麻醬~全素

薑麻醬~全素

描述

每到冬天就好想吃有麻油的食材,真的很補哦!身體比較寒的人可以多多吃喔!

94 說讚

食材

步驟

  • 蘑菇洗淨切片備用
薑磨好備用

    蘑菇洗淨切片備用 磨好備用

  • 薑末-麻油-開火
📌📌請開小火、小火、小火慢慢煸香

    末-麻油-開火 📌📌請開小火、小火、小火慢慢煸香

  • 薑泥煸焦黃(可是不是燒焦)煸香後-鹽-昆布粉-醬油拌勻

    泥煸焦黃(可是不是燒焦)煸香後-鹽-昆布粉-醬油拌勻

  • 再加入磨菇-水拌勻煮熟即可
(加水的用意是不想吃太多麻油😂)

    再加入磨菇-水拌勻煮熟即可 (加水的用意是不想吃太多麻油😂)

  • 拌麵

    拌麵

  • 拌飯、拌蔬菜你想拌什麼都可

    拌飯、拌蔬菜你想拌什麼都可

小撇步

*可以一次做多一點再冰起來,圖上的食材只有兩人份而已
*大量做的盡量不要放菇類跟水哦!這樣可以保存比較久喔
*薑泥可以改成切末的
*蘑菇可以改成任何菇類

4,851 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 975 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 竹筍 菠菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 早餐 打拋豬 茄子 高麗菜 義大利麵 花椰菜 炒麵 涼拌小黃瓜 白菜滷 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 小黃瓜 杏鮑菇 娃娃菜 粽子 南瓜 金針菇 雞肉 豆腐 地瓜 糖醋排骨 排骨 麻婆豆腐 雞湯 炒飯 酸辣湯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 高麗菜飯 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 三杯雞 雞蛋豆腐