炒豬肉

Name: 炒豬肉 by Charlotte
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 醃漬好的豬梅花 半斤; 紅、黃椒 各一個; 磨菇 1盒; 腰果、胡桃 1小把

Charlotte

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描述

之前醃漬的肉（醬油、糖、蕃茄醬、蒜頭）在冷凍庫多時了。
本來是想大塊的烤，解凍後，看到有磨菇、紅黃椒，於是又改變主意，來個繽紛快炒，調整灰灰消沉的秋。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬好的豬梅花

半斤
紅、黃椒

各一個
磨菇

1盒
腰果、胡桃

1小把

步驟

備料。
豬肉先炒。
加入紅、黃椒。
加入擦乾淨的磨菇。
盛盤順便灑上胡桃腰果。

小撇步

配料隨性，有什麼加什麼。

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2022/10/05 發表

Charlotte 352 食譜 782 粉絲

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