瑪莉的料理世界 312 食譜 3,161 粉絲 追蹤 瑪莉廚房:醬燒肉丸子 描述 在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下 決定來做簡單快速的醬燒丸子 這道菜很下飯,也能做很多的變化 就先來分享較為簡便基礎的版本吧!!! 做法分享: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/32669863 #家常菜 #肉丸子 147 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 350g 素蠔油和糖 適量 太白粉 一大匙 蔥 兩根 玉米粒 100g 步驟 將豬絞肉加入一小匙素蠔油和一大匙糖抓拌均勻 然後加上一大匙太白粉再次拌勻 最後連同蔥和玉米粒一起拌勻備用。 開火,於鍋內倒入兩杯水 一小匙醬油和少許魚露提味 將絞肉於手掌捏成一球球的肉丸子 放入鍋中沸騰的醬汁中烹煮 肉丸下鍋後不要馬上翻動它 待煮至半熟之後再翻動比較不會散掉 這盤醬燒肉丸子快速又美味 孩子們光這盤配飯可以吃好多呢~ 8,510 瀏覽 2019/01/21 發表