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瑪莉廚房:醬燒肉丸子

瑪莉廚房:醬燒肉丸子

描述

在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下
決定來做簡單快速的醬燒丸子
這道菜很下飯,也能做很多的變化
就先來分享較為簡便基礎的版本吧!!!

做法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/32669863

147 說讚 3 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將豬絞肉加入一小匙素蠔油和一大匙糖抓拌均勻
然後加上一大匙太白粉再次拌勻
最後連同蔥和玉米粒一起拌勻備用。

    將豬絞肉加入一小匙素蠔油和一大匙糖抓拌均勻 然後加上一大匙太白粉再次拌勻 最後連同玉米粒一起拌勻備用。

  • 開火,於鍋內倒入兩杯水
一小匙醬油和少許魚露提味
將絞肉於手掌捏成一球球的肉丸子
放入鍋中沸騰的醬汁中烹煮

肉丸下鍋後不要馬上翻動它
待煮至半熟之後再翻動比較不會散掉

    開火,於鍋內倒入兩杯水 一小匙醬油和少許魚露提味 將絞肉於手掌捏成一球球的肉丸子 放入鍋中沸騰的醬汁中烹煮 肉丸下鍋後不要馬上翻動它 待煮至半熟之後再翻動比較不會散掉

  • 這盤醬燒肉丸子快速又美味
孩子們光這盤配飯可以吃好多呢~

    這盤醬燒肉丸子快速又美味 孩子們光這盤配飯可以吃好多呢~

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