滷牛肉 Fang Yi 3 食譜 1 粉絲 追蹤 79 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 食材 牛腱 1斤 紅蘿蔔🥕 1條 白蘿蔔 1條 蔥 2根 洋蔥 1顆 醬油 適量 冰糖（可2號砂糖） 適量 薑片 2片 牛肉川燙雜質 冷水洗過備用 爆薑 加入洋蔥 紅蘿蔔拌炒 加入川燙好牛肉拌炒 加水 加醬油 加冰糖 （可以用赤砂 2號砂糖替代） 放入電鍋內鍋 加入 蔥結 白蘿蔔 放入電鍋 外鍋2杯水 等跳起來 好了 小撇步 也可加入蕃茄🍅增加甜味 滷東西一定不能加鹽 肉會柴 我家喜歡醬色白蘿蔔 如果不喜歡醬色白蘿蔔 可以最後30分再加白蘿蔔 2019/01/19 發表 5,461 瀏覽
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