檸香沙茶烤肉醬

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中秋烤肉 烤肉醬是不可缺少的塗醬,但是目前很多烤肉醬都過於濃稠或是太鹹,很容易口乾舌燥,一次烤下來烤肉醬的納,往往會攝取過多!!

其實,可以利用家中常有的沙茶醬為基底,搭配檸檬汁等材料,自己調製清爽的檸香沙茶烤肉醬,讓烤肉少納又爽口唷!!

食材

材料
牛頭牌沙茶醬 3大匙
醬油 1大匙
檸檬 1顆
細砂糖 1大匙
  • 1檸檬以削皮刀刮出檸檬皮,再切成碎狀備用。
  • 2將作法1檸檬剖半,擠出約30cc的檸檬汁備用。
  • 3將所有材料一起放入碗中攪拌均勻即可。
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2012/09/27 發表 3.0 萬 瀏覽

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