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喬姐小廚房
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家常菜-沙茶青椒炒肉片

家常菜-沙茶青椒炒肉片

描述

青椒脆,沙茶香,簡單又快速,也很適合當便當菜!

672 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 青椒切成細條狀,肉片加入醃料醃15分鐘,蒜頭切成片狀備用。

    青椒切成細條狀,肉片加入醃料醃15分鐘,頭切成片狀備用。

  • 熱油鍋加入蒜片和肉片炒至半熟。

    熱油鍋加入片和肉片炒至半熟。

  • 放入青椒絲拌炒,加入沙茶和少許的鹽,待肉片煮熟即可完成。

    放入青椒絲拌炒,加入沙茶和少許的鹽,待肉片煮熟即可完成。

小撇步

烤肉醬也可用蠔油代替。

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