王細兒 52 食譜 21 粉絲 追蹤 細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲 描述 鄰居的美意!第一次嚐試煮食佛手瓜料理! 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 佛手瓜(刨絲) 3顆 豬肉絲 100克 蝦米(浸泡水) 酌量 蒜末 酌量 薑片 酌量 水 適量 調味料:鹽 .味精 酌量 白胡椒粉 適量 步驟 起油鍋蝦米瀝乾先入鍋爆香,再逐一加入蒜末薑片爆炒至香! 再加入肉絲續炒半熟狀! 再倒入瓜絲一起拌炒,加些水蓋鍋燜煮一會兒! 視熟成況調味加白胡椒粉拌炒後,美味盛食即成! 4,836 瀏覽 2019/01/18 發表