細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲


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鄰居的美意!第一次嚐試煮食佛手瓜料理!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
佛手瓜(刨絲)
3顆
豬肉絲
100克
蝦米(浸泡水)
酌量
蒜末
酌量
薑片
酌量
適量
調味料:鹽 .味精
酌量
白胡椒粉
適量
  • 1
    起油鍋蝦米瀝乾先入鍋爆香,再逐一加入蒜末薑片爆炒至香!
  • 2
    再加入肉絲續炒半熟狀!
  • 3
    再倒入瓜絲一起拌炒,加些水蓋鍋燜煮一會兒!
  • 4
    視熟成況調味加白胡椒粉拌炒後,美味盛食即成!
2019/01/18 發表 482 瀏覽
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