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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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[趁熱品嚐]老媽愛心什錦麵

[趁熱品嚐]老媽愛心什錦麵

描述

念書時媽媽為了不讓熬夜的我盡吃不營養的泡麵當宵夜,總會到廚房下麵煮上一碗料好實在的什錦麵,現在長大自己也當了媽媽,孩子夜深哭說肚子餓時總會讓我想起這道營養又美味的愛心什錦麵

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食材

高湯
爆香料
調味料

步驟

  • 煮一水鍋,先川燙過雞骨架後撈起,接著放入另一個水鍋及所有的高湯料熬煮20分鐘,接著撈出雞骨架

    煮一水鍋,先川燙過雞骨架後撈起,接著放入另一個水鍋及所有的高湯料熬煮20分鐘,接著撈出雞骨架

  • 起油鍋,爆香白及洋蔥後,放入鮮蝦、番茄拌炒,接著放入步驟一煮好的高湯中

  • 接著把麵條及貢丸放入步驟2中,待麵條八分熟時,加入青江菜、調味料及打入蛋花,起鍋前灑上芹菜即可

小撇步

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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