玉米蔥蛋 分享傳送傳送列印 Helen（海倫小姐） 85 食譜 169 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 洋蔥，青蔥，蛋簡單的食材作成蔥蛋，最後再加上玉米粒。輕鬆完成健康又美味的料理。 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 綠巨人超甜玉米粒 3匙 洋蔥 10克 蛋 2顆 青蔥 2枝 南瓜或水梨 3小塊或2片 鹽 2匙 橄欖油（一般油即可） 4匙 1 將洋蔥切小丁，青蔥切細，南瓜切小塊電鍋先蒸好。（或是水梨先用膜切出型來）蒸南瓜半碗水放電鍋，跳起等5分鐘即可。 2 油3匙放入鍋中，油熱後加洋蔥炒，再把和青蔥拌勻的蛋汁加入鍋中，再加2匙鹽。 3 靜靜的等一邊蛋熟，然後用鍋鏟慢慢將整片的蛋汁卷起。 4 將1邊先卷上去，將卷好的1邊往鍋子上方推，這時另一邊會翹起來，將翹起來的部分往下壓，包住鍋中的部分，慢慢受熱後慢慢將卷起來已成型的卷換邊受熱。 2019/01/16 發表 859 瀏覽
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