蜜汁照燒雞腿
收藏 125
留言 0
有 1 人跟著做
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞腿
2隻
米酒
15克
醬油
30克
蠔油
45克
二砂糖
15克
味醂
30克
水
150克
熟的白芝麻
10克
-
1雞腿先用米酒和醬油醃2小時 -
2加熱平底鍋將醃好的雞肉放入小火煎炸至表面呈金黃後翻面兩面皆煎至金黃焦脆
-
3加入蠔油.二砂糖.味醂和水一起燜煮20分鐘
-
4燒至醬汁濃稠即可
-
5取出灑上白芝麻在淋上少許醬汁即可
