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Abby Feng
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梅乾菜蒸肉

梅乾菜蒸肉

描述

鹹香下飯,很適合做便當的主菜~

55 說讚

食材

調味料

步驟

  • 梅乾菜泡水軟化後,仔細清洗2~3次擠乾水份,切成細末。

    梅乾菜泡水軟化後,仔細清洗2~3次擠乾水份,切成細末。

  • 鍋盆裡放入梅乾菜末、豬絞肉、蛋、蔥末和[調味料]。

    鍋盆裡放入梅乾菜末、豬絞肉、蛋、末和調味料

  • 水分次加入,用幾雙筷子一起攪拌均勻。

    水分次加入,用幾雙筷子一起攪拌均勻。

  • 倒入深盤裡,水滾後用中大火蒸20~25分鐘。若用電鍋蒸,則外鍋放一杯水。

    倒入深盤裡,水滾後用中大火蒸20~25分鐘。若用電鍋蒸,則外鍋放一杯水。

  • 蒸好取出,倒扣到盤裡。

    蒸好取出,倒扣到盤裡。

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Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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