百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小花廚房
47 食譜 187 粉絲

茄子豆腐煲

茄子豆腐煲

食材

步驟

  • 備一熱鍋→把雞蛋豆腐煎酥,起出備用

  • 熱鍋+稍微多的油→將茄子半煎炸至軟,再+辣豆瓣+蠔油,拌炒後+少許水+豆腐…續煮至入味

  • 等步驟2的食材入味取出,留少許湯汁把苗煮熟再擺在上頭即可

小撇步

用雞蛋豆腐,比較有蛋香,質感較硬,比較好料理!否則也可選取傳統板豆腐喔

6.2 萬 瀏覽
avatar
小花廚房 47 食譜 187 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 蕃茄燉牛肉 三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 滷肉 糖葫蘆 豆腐 炒麵 番茄炒蛋 娃娃菜 餅乾 地瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 高麗菜 金針菇 番茄 糖醋排骨 雞肉 花椰菜 義大利麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 家常菜 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 茄子 杏鮑菇 雞胸肉 高麗菜飯 排骨 雞湯 鮭魚 菠菜 蒸蛋 馬鈴薯 炒飯 打拋豬 粽子 南瓜 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 麻婆豆腐