炸豆皮捲
收藏 16
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
豆皮控手作料理
自己動手做的都是最美味的喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
紅蘿蔔絲
適量
黑木耳
適量
四季豆
適量
生豆皮
3片
醬汁
蒜末
適量
香菜
適量
香油
少許
白開水
適量
醬油膏
適量
砂糖
少許
-
1所有食材洗淨 開始備料 黑木耳切絲 紅蘿蔔切絲 四季豆切段 因為生豆皮打開都會黏成一糰所以這次包起來就有點厚料就包不多…… 下次可能就會改成日曬的腐竹 -
2備料完成後 起油鍋 中小火下豆皮捲炸到表面成金黃色 就可以外酥內嫩 起鍋後切一半擺盤 沾著步驟二醬汁 也能是美麗媽媽們的美味手路菜
