寵愛毛小孩之 黑芝麻蜂蜜燕麥餅

Yushan Lin
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描述

烤起來酥脆,黑芝麻香噴噴,帶一點蜂蜜口感,香酥脆,惹的毛孩守在烤箱前等😍

8歲小瑪咬起來也是完全沒問題哦!
沒有複雜的添加物,給寵愛的孩子們吃很放心!
家裡2歲的小小孩也是在一旁流口水,一起淺嚐個幾塊還是可以的~但是因為有添加蜂蜜,1歲以下的幼兒不可以吃哦,而1歲以上的,還是不建議吃太多哦

食材

步驟

  • 麵粉過曬,並加入燕麥和黑芝麻粉,然後拌均勻

    麵粉過曬,並加入燕麥和黑芝麻粉,然後拌均勻

  • 將雞蛋、蜂蜜和橄欖油(或其他植物油代替也可)充分攪拌在一起

  • 慢慢地把步驟2的混合液加入步驟1裡,邊加邊攪拌至成團

    慢慢地把步驟2的混合液加入步驟1裡,邊加邊攪拌至成團

  • 把麵團放進塑膠袋桿平,然後切成一小塊一小塊,或用模壓出自己喜歡的造型

PS. 墊餐巾紙只是不想沾到砧板而已,千萬不要在餐巾紙上切或壓造型哦,不然會黏在餐巾紙上哦!

    把麵團放進塑膠袋桿平,然後切成一小塊一小塊,或用模壓出自己喜歡的造型 PS. 墊餐巾紙只是不想沾到砧板而已,千萬不要在餐巾紙上切或壓造型哦,不然會黏在餐巾紙上哦!

  • 烤箱155度預熱20分鐘後,把小小塊麵餅一一擺上烤盤,然後用155度烤25分鐘,完成!

記得用密封盒或夾鏈袋保存,沒放冰箱1週內享用完畢,放置冰箱則可以保存2週~

    烤箱155度預熱20分鐘後,把小小塊麵餅一一擺上烤盤,然後用155度烤25分鐘,完成! 記得用密封盒或夾鏈袋保存,沒放冰箱1週內享用完畢,放置冰箱則可以保存2週~

小撇步

這個烤法出來是脆的,烤好之後可以直接拿出來放涼,繼續放在烤箱降溫的話,會一直烘下去,可能會變更硬喔!

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Yushan Lin
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