脆瓜煨雞丁~💗💗💗💗💗

米果
7 食譜 1 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

2份
2條
1盒
10顆
2匙
1條
適量
1匙

步驟

  • 醃雞肉
蒜頭用成蒜末加入醬油和紅糖
和雞肉攪和在一起 
放進冰箱醃至少4個小時

    醃雞肉 蒜頭用成蒜末加入醬油和紅糖 和雞肉攪和在一起 放進冰箱醃至少4個小時

  • 四個小時之後 要先煎雞肉
 在這之前 放兩匙的太白粉
攪和在一起

    四個小時之後 要先煎雞肉 在這之前 放兩匙的太白粉 攪和在一起

  • 用小火煎 慢慢小火
剛開始放下去的時候先不要動他讓他的太白粉還有肉
 不要和鍋子黏在一起
大概3分鐘後才翻面

先裝盤

    用小火煎 慢慢小火 剛開始放下去的時候先不要動他讓他的太白粉還有肉 不要和鍋子黏在一起 大概3分鐘後才翻面 先裝盤

  • 準備一份半的水
 小黃瓜和大蒜先炒
然後再把準備好的 水倒進去悶

    準備一份半的水 小黃瓜和大蒜先炒 然後再把準備好的 水倒進去悶

  • 炒5分鐘,汁收乾就可以上桌囉~

    炒5分鐘,汁收乾就可以上桌囉~

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