藍象泰式黃咖喱
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1調理包裡面有椰漿、黃咖喱醬、魚露 -
2先將椰漿粉加250ml熱水攪拌均勻
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3洋蔥切塊，小番茄切半，鴻禧菇、玉米筍或是其他喜歡的蔬菜切成適當大小
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4熱鍋加一點椰子油或是其他油代替，炒洋蔥至半透明，加入黃咖喱醬炒香
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5炒香後加入拌勻的椰漿，煮滾
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6之後加入蝦子、肉類、鴻禧菇、玉米筍等煮熟即可
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