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乳酪蛋糕

Name: 乳酪蛋糕 by giafang
Ingredients: [分組1] 乳酪 90g; [分組1] 奶油 30g; [分組2] 低筋麵粉 25g; [分組2] 玉米粉 10g; [分組3] 砂糖 55g; [分組2] 蛋黃 35g; [分組3] 蛋白 55g; [分組2] 檸檬汁 5g

giafang

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熱量

食材

分組1

乳酪

90g

奶油

30g

分組2

25g

10g

35g

分組3

55g

55g

1
分組1加熱融化加入分組2成為麵糊
2
分組3打溼性發泡拌入分組2
3
水浴法150-160度烤35分鐘左右

2019/10/13 發表 417 瀏覽

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