牛小排草莓莎莎花園沙拉

Omememelly
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描述

用草莓調配出來的莎莎醬酸甜又自帶香氣;點綴菲達起司本身的鹹味,簡單均衡又無負擔的沙拉就完成囉!
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IG: omememelly

食材

沙拉本體
5顆
10顆
一條
少許
少許
少許
草莓莎莎醬
5顆
半顆
半顆
一顆
數滴
半顆量
少許
1/2大匙
少許
看全部食材 

步驟

  • 1.先來製作草莓莎莎醬。把橄欖油以外的食 材全都用調理機打碎混合均勻,接著再拌入 橄欖油即可。

    1.先來製作草莓莎莎醬。把橄欖油以外的食 材全都用調理機打碎混合均勻,接著再拌入 橄欖油即可。

  • 2.熱鍋放入少許橄欖油,接著將牛小排放進鍋中;兩面分別煎一分鐘左右即可起鍋。將牛肉稍微靜置10分鐘,讓肉汁回吸後切成入口大小。

  • 3.將小蕃茄、綜合生菜、草莓、菲達起司及牛小排等食材隨意擺盤後,淋上草莓莎莎醬,並且撒上少許鹽和彩色胡椒就完成這道冬日艷陽牛小排草莓莎莎花園沙拉囉!

    3.將小蕃茄、綜合生菜、草莓、菲達起司及牛小排等食材隨意擺盤後,淋上草莓莎莎醬,並且撒上少許鹽和彩色胡椒就完成這道冬日艷陽牛小排草莓莎莎花園沙拉囉!

小撇步

用草莓調配出來的莎莎醬酸甜又自帶香氣;點綴菲達起司本身的鹹味,簡單均衡又無負擔的沙拉就完成囉!
草莓可以替換成其他也有著酸甜滋味的清爽水果喔!
▪️更多美麗的餐桌風景➰
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