討喜快手年菜•步步高陞之鹹蛋黃金沙蘿蔔糕

煎至酥脆金黃的蘿蔔糕加上炒得香辣的鹹蛋末,看起來既喜氣又美味~ 疊高高的蘿蔔糕更有步步高陞的好彩頭寓意! 今年過年不妨也來一道吧...

食材:蘿蔔糕、鹹蛋、蔥、蒜、辣椒、橄欖油

牛小排草莓莎莎花園沙拉

用草莓調配出來的莎莎醬酸甜又自帶香氣;點綴菲達起司本身的鹹味,簡單均衡又無負擔的沙拉就完成囉! ▪️更多美麗的餐桌風景➰ IG: o...

食材:無骨牛小排、綜合生菜、草莓、牛蕃茄、小蕃茄、洋蔥、黃瓜、彩椒、菲達起司、Tabasco、鹽、檸檬汁、彩色胡椒、橄欖油、巴西利

鮮果時蔬清燉牛肉麵

這次把蘋果丟進去一起燉,湯頭清爽又鮮甜~ 有興趣的朋友也可以一起試試看唷! ▪️更多美麗的餐桌風景➰ IG: omememelly

食材:蘋果、蕃茄、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蔥、牛腱、市售滷包、花椒粒、鹽

聖誕節餐桌之飯後甜點➰棉花糖烤地瓜🍠

經典中的經典•棉花糖烤地瓜🍠 📝如果一次吃不完要回烤,建議從冰箱拿出來後直接用200度烤個10分鐘左右,烤到讓棉花糖膨脹有小裂紋就...

食材:地瓜、棉花糖、有鹽奶油、紅糖、肉桂粉、薑泥

感恩節·聖誕節餐桌➰蜂蜜檸檬百里香烤雞

我們今天跟美國總統一樣特赦🦃️,改成烤雞大餐(🐔:我情何以堪啊!還不是因為妳的烤箱放不進火雞)大家不要覺得烤雞好像很難而害怕嘗試;其...

食材:全雞、百里香、奧勒岡、迷迭香、橄欖油、無鹽奶油、義式香料、鹽、檸檬、蜂蜜、蔓越莓醬、蔬菜、棉線、錫箔紙

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聖誕節餐桌之滿足感爆棚➰牧羊人派•農舍派

👩🏻‍🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡;所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理,家裡有...

食材:馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料

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感恩節•聖誕節餐桌➰起司通心粉

感恩節餐桌之邪惡指數爆表料理➰ Macaroni and Cheese • 起司通心粉 起司控、澱粉控都可以跳出來了👋🏻 . 這道...

食材:彎管通心麵、奶油、培根、洋蔥、麵粉、牛奶、切達乳酪、黑胡椒、芥末籽、鹽、煮麵水

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菠菜起司鮭魚鹹派

一直都不太敢買麵粉放在家裡。因為本人真的是超級澱粉控,怕時不時手癢嘴癢的做一堆,然後又失心瘋一個人把它們全嗑光;所以每次不管做甜派鹹...

食材:燕麥片、椰子油、菠菜、雞蛋、鮭魚、牛奶、起司、起司粉、蒜粉、胡椒粉、香料粉、鹽

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椒鹽蒜香戰斧豬排佐蔓越莓醬

這道菜一端上桌馬上會讓客人覺得你很有誠意(吧?!)但其實做起來一點也不難;戰斧豬排的靈魂就是醬汁!醬汁熬得好吃,再乾柴的豬排都能起死...

食材:戰斧豬排、蒜瓣、蔓越莓、鹽、檸檬汁、胡椒粉、高湯、五香粉、赤藻醣醇、橄欖油

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣;就算沒有這兩樣食材,滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯! 更多美麗的餐桌風景 IG...

食材:松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

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快手早餐➰檸檬優格法國吐司

像是把人人愛的檸檬磅蛋糕、檸檬塔變身成法國吐司口感!超級簡單又省時,快一起來做做看! . 更多美麗的餐桌風景➰ IG: omemem...

食材:吐司、雞蛋、無糖優格、牛奶、蜂蜜、糖粉/乳清、檸檬汁、檸檬皮、奶油

萬聖節趴踢甜點➰南瓜堅果燕麥塔派

既然趴踢的開胃菜有了、主食也準備了、簡單的finger food 也checked checked ☑️再來就剩下飯後甜點囉! 更...

食材:燕麥片、無調味堅果醬/花生醬/芝麻醬、熟南瓜泥、雞蛋、融化巧克力醬、赤藻醣醇/糖、棉花糖、燕麥奶/鮮奶/豆漿、Oreo