扁蒲煎餅 列印 傳送 分享 傳送 96 留言 0 有 1 人跟著做 葉菜類不親民, 只好去親近根莖瓜類囉~ 食材 扁蒲 1/4顆 胡蘿蔔 1/4條 雞蛋 1顆 麵粉 1大湯匙 九層塔 少許 海鮮高湯塊 1/2個 清水 1.5杯 1將扁蒲及胡蘿蔔切絲, 九層塔切碎, 全部放入大碗公裡備用!! 2依序在碗公裡加入麵粉 雞蛋及與清水調和好的高湯塊... 3將碗公內全部食材攪拌均勻(呈現麵糊狀) 4熱油鍋(請使用平底鍋)後, 慢慢將和成糊狀的食材到進去... 5記得要將麵糊均勻平整在窩裡... 6等到聞到蛋香味, 搖晃鍋子確定煎面已熟透, 再翻面繼續煎熟... 7兩面煎到黃金色澤即可裝盤上桌囉!!! 贊助 2012/09/25 發表 9,942 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常菜色 煎餅 (536) 相關搜尋： 扁蒲 扁 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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