蘆筍鮭魚粥


Amy
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3 食譜 1 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1份
半根
少許
一朵
半杯
一小顆
  • 米洗淨,蕃薯刨絲加入,先放電鍋煮熟。
洋蔥、香菇、玉米、蘆筍切丁備用

    米洗淨,蕃薯刨絲加入,先放電鍋煮熟。 洋蔥、香菇、玉米、蘆筍切丁備用

  • 鮭魚排抹少許鹽,十分鐘後放入鍋內煎熟

    鮭魚排抹少許鹽,十分鐘後放入鍋內煎熟

  • 喜歡口感的可以直接用鏟子弄碎
煮給小朋友吃可以煎熟放涼用手撥成小片

    喜歡口感的可以直接用鏟子弄碎 煮給小朋友吃可以煎熟放涼用手撥成小片

  • 洋蔥先下,炒軟後再放入香菇,拌炒出香味後加入玉米

    洋蔥先下,炒軟後再放入香菇,拌炒出香味後加入玉米

  • 蘆筍放入,加一量杯的水,加鹽及味素,蓋上鍋蓋煮滾

    蘆筍放入,加一量杯的水,加鹽及味素,蓋上鍋蓋煮滾

  • 將食材倒入小鍋中,加水煮五分鐘,放入已煮好的蕃薯粥,小火煮兩分鐘,讓粥與食材的味道融合。

    將食材倒入小鍋中,加水煮五分鐘,放入已煮好的蕃薯粥,小火煮兩分鐘,讓粥與食材的味道融合。

  • 美味的鮭魚蘆筍粥即完成✅

    美味的鮭魚蘆筍粥即完成✅

小撇步

鮭魚用小火慢煎,吃起來比較不會柴

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Amy
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