清甜炒高麗菜
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清甜高麗菜味釋出
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蒜頭
少量
豆皮
少許
高麗菜
半顆
砂糖
一湯匙
鹽巴
兩湯匙
蝦米
兩湯匙
水
2碗
-
1蒜頭蝦米先爆香 放下高麗菜 放下（水+砂糖+鹽巴） 大火悶軟蓋上鍋蓋 待高麗菜半軟 把豆皮投入翻炒（再蓋上鍋蓋）至收乾湯汁即可
