香菇雞炊飯（電子鍋）
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適合在外租屋 無法開火的族群
份量
1
人份
食材
白米
半杯
鮮香菇
10朵
玉米筍
一盒
嫩雞胸肉
半盒
柴魚醬油
3湯匙
水
1杯
黑胡椒粒
少許
-
1將準備的鮮香菇 玉米筍 洗乾淨 ，切成小塊狀
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2將洗好的米放進多功能電子鍋的內鍋，加入1杯水量，再加入3湯匙的柴魚醬油，稍微攪拌一下
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3鋪上嫩雞胸肉，玉米筍，香菇，按下煮飯即可。 -
4電子鍋切換至保溫時候，請記得再燜個10~15分種左右。 看起好像很淡淡，可以嚐一口，若覺得味道不足，可在把飯攪拌時在一些醬油。 攪拌時可加少許的黑胡椒粒增加香氣。
小撇步
加入的水量可依個人喜歡吃飯的軟硬去加。