(蛋素)蔬菜玉子燒
我們家的特殊調味蛋的口味就是醬油+米酒+糖(或味素)去煎蛋或蒸蛋!真的超級好吃的啦!我問阿嬤為什麼只有我們家是加醬油和米酒,阿嬤說因為她阿嬤那代就是這樣加了只是那時買不起醬油,就是加鹽巴味素和米酒了。
我們家的特殊調味蛋的口味就是醬油+米酒+糖(或味素)去煎蛋或蒸蛋!真的超級好吃的啦!我問阿嬤為什麼只有我們家是加醬油和米酒,阿嬤說因為她阿嬤那代就是這樣加了只是那時買不起醬油,就是加鹽巴味素和米酒了。
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