吻仔魚煎蛋
吻仔魚煎蛋
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吻仔魚的鮮甜風味讓普通的煎蛋更加濃郁，吃起來又鮮又嫩，簡單食材也能很美味喔！
食材
吻仔魚
少許
蔥花
少許
雞粉
少許
蛋
3顆
蒜未
少許
-
1雞蛋打入碗中混合蔥及雞粉一起打勻備用。
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2起油鍋，將蒜未爆香後，加入吻仔魚炒至魚身乾香後起鍋，將炒過的吻仔魚加入步驟1一起打勻。
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3油鍋再下少許油，將拌均的蛋液以小火煎至二面金黃即可起鍋
小撇步